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学校部门

后勤集团学生选修课顺利通过考试

作者:

佚名

来源:

华师一附中

访问量:

2010-06-25

622下午,参加后勤集团学生选修课的同学分为两个班在学生食堂二楼和四号报告厅进行了烹饪技巧和园林欣赏及花卉种植课程的考试。

40名学生参加了在学生食堂二楼的烹饪课考试。在考试前,饮食服务部的师傅们早就把各种炊具、做菜原料、调料等物准备齐全。考试首先由考生写学习选修课心得与感想,接着按每8人一组进行烹饪实操演示,实操的题目是现场制做番茄炒鸡蛋和扬州炒饭。同学们在厨师老师的指导下,严格按照操作程序,认认真真地做完每一道工序,一道道鲜美的菜肴摆上餐桌请老师评判打分。有30名同学同时在四号报告厅进行园艺课的答题考试。考完后经老师评审,同学们都顺利地通过了考试,向指导老师们交了一份满意的答卷,人人都完成了选修课的学业。至此,历时三个月14节课时的选修课学习画上了一个圆满的句号。

这次选修课是后勤集团为配合学校高一年级选修课教学而开设的。担任烹饪课的主讲老师是饮食服务部的李爱红和徐小安厨师长,担任园林和花卉课的主讲老师分别是夏韵秋和张一虎师傅。从一开始,这两门课程的设置就受到了同学们的喜爱并积极报名参加学习。

后勤集团参与学校高中生选修课教学,彰显了华师一附中“自主创新学习,多元优质发展”的办学特色,也强化了后勤集团“服务育人”的理念,对后勤员工和学生都是大有裨益的。既提高了后勤员工的理论水平,也为他们提供了展示其才干的舞台。同时,对学生来说,更有现实意义和作用,利于学生综合能力的培养,提高了学生的学习热情和生活情趣,扩大了学生的知识面,增强了学生的动手能力。对调剂学生心情,缓解紧张情绪也有着不可低估的作用。

综合管理部报道







2010 /

06-25

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